オーブンまかせのお手軽レシピ
新玉ねぎとじゃがいものガーリックオイル焼き
調理時間:30分
材料(2人分)
玉ねぎ…大1個 | じゃがいも…中1個 | にんにく…1片 |
バター…適量 | EMオリーブオイル…大さじ1 | EMてぃだの生塩…少々 |
作り方
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1.玉ねぎを、厚めの輪切りにします。
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2.じゃがいもは皮つきのままよく洗って半分にしてラップで包んで、500Wの電子レンジで約3分加熱。(火が通りやすいよう十文字に切れ目を入れてくださいね。)
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3.少し厚めの輪切りのにんにくを、EMオリーブオイルでカリカリになるまで弱火で炒めて、油に風味をつけます。
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4.にんにくを取り出して、玉ねぎとじゃがいもを入れ、ふたをして中火で焼きます。玉ねぎは途中で裏返してください。
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5.火が通ったらEMてぃだの生塩を少々振って味付けしてお皿に。バターとにんにくを飾って完成♪
アツアツをいただきましょう。